夢之鄉2018.07.14 回答

主料：西紅柿1個、雞蛋2個、小白菜3棵；

輔料：油、鹽、蒜頭適量

純素三鮮湯的做法

小白菜洗好，雞蛋打散加少許鹽調味，西紅柿洗淨切片。

起油鍋，炒雞蛋。

炒出香味放西紅柿。

一起翻炒，待兩者味道完全融入。

倒入清水適量。放鹽調味。

水開放入小白菜。

直至小白菜煮軟即可。

啖莣⒈苆2018.05.21 回答

三鮮湯 每一個地方的做法都是各種各樣 其中還包括肉三鮮和素三鮮 但不管用什麼三鮮 想要原汁原味 只有在湯裡不要放置多的調料（如 料酒 味精 雞精 老抽或生抽 海鮮調味醬油等調料 ）或不放調料 只用少量的錠粉勾勻湯即可 拿出來的湯指定是原汁原味