青魚怎麼搞好吃?
點火炒鍋放上,用薑片擦鍋(防魚粘鍋),放油,燒熱後放入大料、花椒烹出香味,放入青魚段,蔥薑蒜、四分之一瓶啤酒(魚多,防止糊鍋)、西紅柿、番茄沙司(一袋番茄醬那麼多)翻炒一會兒,再倒入剩下的啤酒、糖、鹽、老抽(上色)、香葉、朝鮮辣醬...
香辣連胡魚的做法有哪些?
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量、黃酒適量、醋適量、糖適量、姜適量、蒜適量、辣椒醬適量、紅辣椒適量、尖椒適量香辣連胡魚1先將連胡魚洗淨,切段備用2生薑切片,蒜切成段備用3熱鍋下油,先放尖椒和薑片4加入蓮胡魚一起炒5加適量黃酒去腥6加適量老抽調...
孩子經常吃海苔好麼?求大神幫助
爾吃一點可以,孩子在成長期間要吃很多東西,有的東西吃了有營養, 但經過加工也會含有對身體有害物質,要少吃求採納你好海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C...
炸泡麵的方法(從超市買的)
將一半的泡麵條放在不沾鍋中,使其成餅狀,撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調味,當餅的底部蛋液凝固變黃後,再翻面煎另一面,煎好後切角...
適合用蠔油提鮮的菜,都有哪些呢?
是用蠔油提醒的菜比一些還有一些海鮮適用於用蠔油提鮮的菜,比如有一些青菜,如果放點蠔油就會讓青菜更加的清甜,還有一些呃燜雞肉啊,燉肉啊都可以放入好多提鮮,還有一些海鮮蘸醬也可以適用有小油菜炒香菇,加上蠔油炒特別的好吃,涼拌黃瓜豆腐乾,用蠔油來...
做稀飯加鹼面好還是加小蘇打好?
小蘇打雖然會鹹 但是他會澀澀的他是弱鹼 碳酸氫鈉 做食品的通常不會拿它來做調味而是補助 發酵氯化鈉(食鹽)中性他會鹹但不會澀澀的他是拿來當作調味的做稀飯什麼也不用加的,只要加合適比例的水就好...
為什麼我吃辣椒就會長痘痘?
矛根竹蔗馬蹄紅蘿蔔水 (“寒底人”慎用)在中藥店鋪買矛根竹蔗(北京較少見), 配馬蹄紅蘿蔔適量, 先武后文火熬1小時, 下冰糖調味, 可飲...
花果香野生紅茶屬於什麼種類花果香野生紅茶屬於哪個種類
1、花果香野生紅茶屬於調味紅茶,這類紅茶在製作的過程中,需要將花果香或者調料的香味燻蒸進紅茶中,使紅茶帶有花果的獨特香味,飲用後還會帶有花果的回甘...
廣州哪裡有好喝的湯?
2、扇骨玉米湯 這湯廣東人比較喜歡喝,因為比較清潤.材料:扇骨、玉米、玉竹、沙參、腐竹(要挑硬一點可以煲長一點時間),少許白果(這不能放太多會中毒),薏米,豆類冷水把全部東西放上,水沸開以後中火大概二個半小時調味就可 3、花生豬手木...
炒五彩素菜怎麼做才好吃?
炒五彩素菜好吃做法食材準備:紅蘿蔔、淮山、玉米仁、青豆、青椒佐料:鹽、調味油、澱粉、胡椒粉做法步驟:1、洗淨材料切丁,起鍋下油全部倒下去炒,炒到熟時,加鹽,裝盤2、澱粉加水稀釋後下鍋裡攪拌,加少許鹽跟胡椒粉,粘稠時變成透明色即可熄火,鋪上剛...
淡水名吃魚酥、阿婆鐵蛋的做法和特色?
2、工藝流程原料魚預處理→清洗→浸泡→瀝水→拌料→擺網→烘乾→高壓蒸煮→晾乾→包裝→成品3、操作要點⑴將原料魚去頭、鰭、內臟,清洗乾淨後放入容器中,加入3倍清水浸泡30分鐘,除去血漬、汙物及其他雜物...