匿名使用者 推薦於2016-12-01

先炒雞蛋做滷子。把雞蛋打到碗裡，蔥切碎也放到碗裡，和雞蛋攪勻。鍋里加油，開火，油熱了把碗裡的雞蛋倒到鍋裡，一邊翻炒一邊用鏟子切碎雞蛋，可以加一點水，雞蛋熟了就盛到碗裡。

煮麵。開火燒水，等水燒開，把面放到鍋裡，不時翻動，等面熟了 ，撈出來。

將雞蛋滷子澆到面上面即可。

匿名使用者 2014-12-06

先放水在鍋裡煮，水開了把面放下去再把蛋放下去，然後再等水開再加其餘的配料就行了。（雞蛋的話如果要吃煎的就先煎好放一邊）