英式下午茶都有什麼好吃的甜點?
- 2022-09-04
正宗的英式下午茶點心,分為鹹味(savory)和甜味(sweet)兩種,需放在特製的三層塔架上(three tiered stand),華麗地擺在桌子的正中間。鹹味部分主要由三明治構成,出現在架子的最下層,甜品部分佔據了塔架的上中兩層,中層放的一般是司康餅(scone),而上層則是精緻迷你蛋糕。按傳統吃法,一般是先吃鹹味的三明治,再吃司康,最後吃輕巧的小甜點。
我是鹹黨,最愛煙燻豬肉小三明治。
廣式的更美味啊啊。甜品的話,最愛月餅,特別是廣州酒家和小師傅的聯名甜品,吐血推薦啊啊啊
我雖然是甜黨,但吃不了太甜,所以茶喝得比較多。所以有時候我出去吃下午茶都自己帶茶葉,因為真的好喜歡瑞查得茶的味道。
想起了以前和閨蜜,一口馬卡龍,一口瑞查得茶的日子。