/pig 無窮醜2018.10.10 回答

油餅和油條一樣是老北京的風味，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著豆漿吃。油餅的製作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。先把面抻成元餅狀，要在上邊弄幾個洞，再塗上食用油，就可以放入鍋中炸了。

冬天穿背心2015.08.04 回答

什麼油餅呀？？

你可以先煮好開水，再拿出麵粉，和雞蛋，把雞蛋倒在麵粉上，然後調均勻後，再倒些開水，適合為止，不要太多呀，再搓均勻它，然後就作形狀了，你可以把它做得很薄呀，做好後，就把油倒進鍋裡，等到油滾開了，就把這些餅放在油裡。一會撈上來就行了。。。

我也沒做過，但我看過別人做過。。。。嘻嘻。。