幹海參能直接泡水喝一杯

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-09-07

幹海參能直接泡水喝一杯要飯的2016.11.01 回答

不能,幹海參需要經過發泡才能食用的,否則營養無法釋放與吸收。

幹海參發泡方法推薦如下:

一、將手洗淨,海參用水沖洗1分鐘,洗掉表面鹽分及浮塵。二、將海參置入潔淨無油的容器中,加純淨水以沒過海參為宜,密封,放入冰箱冷藏室泡24~48小時,直至發軟,每8小時換水一次。三、將泡軟的海參從腹部縱向剖開,用剪刀去除海參體內的內筋和前端的沙嘴,清洗海參肚內雜質。海參內筋最好不要去除,海參內筋營養價值也很高,為了不影響海參的發大,可用刀在海參的內筋處橫切幾刀,將筋切成幾段。四、將處理好的海參放入無油鍋,添純淨水加蓋用大火煮沸,之後改用文火再煮40~60分鐘,煮到用手能將海參輕輕掐透即好。五、煮好的海參放入無油容器內,盛滿純淨水,密封,置入冰箱冷藏室再次浸泡24~48小時,中間換水兩次,直至將海參泡發到幹海參的2倍長度左右,即算髮泡成功。另外小編諮詢宮品海參研究院得知,怎麼樣發海參還需注意:1、 發海參的容器切記不可沾油、鹼、鹽,因為油、鹼易使海參溶化;鹽則會使海參發不透。2、 發海參建議用純淨水,純淨水發海參可以使海參比平常增大20%-30%,並且純淨水發海參有利於人體吸收。煮海參時純淨水要一次性添足,中途不能加入冷水,否則海參不易漲大。3、 海參的大小不是統一的,會出現厚薄不一的情況,所以在海參發制時時間的長短也應該不同。小而薄的海參發制時間可短些,固而厚的海參發制時間應長些。有的同樣大小、同樣厚薄、同樣品種,漲發時也有先發透的和後發透的。先發透的應先揀出來,沒發透的繼續發透為止。4、 發泡好的海參,要帶水密封單凍,食用時可用熱水浸泡直接食用,或化凍隨喜好烹飪食用。

幹海參能直接泡水喝一杯借我你的一生2015.06.04 回答

嘴裡發甜是脾虛的表現,口乾是內熱胃熱的表現,尿頻是腎虛的表現。綜合來看您是陰虛內熱導致脾虛之證。需要以滋陰降熱為主、健脾益氣為輔進行調理。在飲食上不要食用熱性食物,如油膩、葷腥、辛辣這三大類。飲食宜清淡,以涼性食物為主,如冬瓜、絲瓜、苦瓜、海帶、蓮藕、蓮子、荷葉、西瓜、柚子、梨等。下午多食加熱後的西瓜,可滋陰降熱。以解決口乾的問題。在起居上注意要早睡早起,不要熬夜,可養肝腎,令腎虛減輕,尿頻會減輕。服用知柏地黃丸,即可解決陰虛內熱的問題,腎虛便會得到解決,您便不會尿頻了。然後用山藥50克、薏米250克、茯苓15克熬粥,在上午9:00服用,可健脾益氣、祛溼昇陽。堅持服用即可解決脾虛的問題,您嘴裡就不會發甜了。若按以上所說去做緝廠光斷叱登癸券含猾,即可解決您所說的所有問題。以上便是我對您所提出的問題作出的回答,謝謝。

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