藥店買的白茯苓煮熟後可以吃嗎?
- 2022-09-13
藥店買的白茯苓煮熟後可以吃,但是口感並不好。
可以當食品吃的依據是:在國家衛生部公佈的《即是食品又是藥品的原、輔料名單(87種)》主要是中國傳統上有食用習慣、民間廣泛食用,但又在中醫臨床中使用的物品,其中就有“茯苓”
一種有名的點心:茯苓餅,又名茯苓夾餅,是北京的一種滋補性傳統名點。
茯苓的功能主治:利水滲溼,健脾寧心;用於水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏洩瀉,心神不安,驚悸失眠等症。茯苓性味平和,可以作為食物服用,長期吃沒有什麼副作用。民間就有用茯苓與其它雜糧混在一起做粥吃。用量每日9—15克。
是中藥也就有禁忌了,下列患者忌用或慎用:
1、陰虛火旺,口乾咽燥者不宜用。2、老年腎虛,小便過多,尿頻遺精者慎用。
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