水滸很好看 2018-02-05

材料

主料：捲餅皮5片；

輔料：滷肉適量、土豆絲1個、青椒1個、紅蘿蔔適量、生菜5片

雜蔬滷肉捲餅

1

準備好材料

2

先把滷肉煮好，留些滷肉汁

3

做好的滷肉

4

不熱的時候再切碎

5

生菜沖洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘，再泡10分鐘純淨水

6

把青椒絲、胡蘿蔔絲、土豆絲，加少許鹽炒好備用

7

將5片餅皮捲起來用錫紙包好放入烤箱180度烤20分鐘，先烤10分鐘後，再取出翻面烤10分鐘

8

烤好好的捲餅皮抹上滷肉汁

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加入生菜、滷肉

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再加入土豆絲、紅蘿蔔絲、青椒絲

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卷好即可

小貼士

1、滷肉要留點汁抹餅皮這樣更美味

2、生菜要泡洗乾淨，因為是生吃的

3、天氣冷，如果卷好的餅還是有點涼了，可以把卷好的餅再放入烤箱烤8-10分鐘，上面加蓋錫紙即可