心若相依FEEL 2018-04-01

如果說只是吃一兩次的話，那麼多人都不會發胖了，但是如果你經常吃油炸類的食品，並且吃完之後不運動，也不攝取其他的含有營養的食品的話，那麼必定是會長胖的。

很多人大概都認為油炸食品的話，口味會比較好吃，但是經過油炸的食品，它通常都丟失了很大一部分的營養成分，而且用來進行油炸的食品一般都是冷鮮肉，這就在營養方面更加大大的減少了。

製作的原材料也是不乾淨的，所以長期吃油炸食品會影響我們的身體健康，而且油炸食品當中有很多的油脂和熱量，吃多了還會使人發胖。長期吃油葷刺激的食物，會增進食慾，導致面板長痘痘。所以不建議經常吃辣條如果偶爾吃一次還是可以的。但是千萬不能養成習慣。建議平時多吃一些蔬菜和水果幫助體內清除吃辣條留下的毒素。

而且那些油炸食品，首先它的原料不能保證，其次，他所用的油也很難讓人判斷好與壞。所以說吃油炸食品改善味道還可以，如果常吃的話，那必然是會長胖的。

展素芹哀嫻 2020-04-17

什麼是膨化食品

什麼是膨化食品？

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工、成型後而製成。

由於這類食品的組織結構多孔蓬鬆，口感香脆、酥甜，具有一定的營養價值，很惹孩子們的喜愛。

膨化食品大體上可分為幾類：（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪餅、旺旺仙貝等；（3）擠壓膨化，如麥圈、蝦條等；（4）壓力膨化，如爆米花等。

現代營養學的觀點主張平衡膳食，認為任何一種食品都不可偏廢，任何一種食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言，由於它多為油炸食物，經加壓、加熱等工藝後使食物本身的體積擴大了數倍，鑑於其為方便快餐食品，所以食品中糖、鹽、味精的含量相對其它食品的量就比較多一些，而其他有益營養素的含量則甚少，如長期攝入不但會影響到孩子的食慾，而且食品中過量的調味品對人體也會產生一定的危害性。尤其值得注意的是，街頭小販們用“糧食擴大機”製作出的爆米花，更是不易多食，因為用於爆米花的“糧食擴大機”，其內壁上的鉛錫合金在加熱的過程中它們以。。。

什麼是膨化食品

什麼是膨化食品？

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工、成型後而製成。

由於這類食品的組織結構多孔蓬鬆，口感香脆、酥甜，具有一定的營養價值，很惹孩子們的喜愛。

膨化食品大體上可分為幾類：（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪餅、旺旺仙貝等；（3）擠壓膨化，如麥圈、蝦條等；（4）壓力膨化，如爆米花等。

現代營養學的觀點主張平衡膳食，認為任何一種食品都不可偏廢，任何一種食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言，由於它多為油炸食物，經加壓、加熱等工藝後使食物本身的體積擴大了數倍，鑑於其為方便快餐食品，所以食品中糖、鹽、味精的含量相對其它食品的量就比較多一些，而其他有益營養素的含量則甚少，如長期攝入不但會影響到孩子的食慾，而且食品中過量的調味品對人體也會產生一定的危害性。尤其值得注意的是，街頭小販們用“糧食擴大機”製作出的爆米花，更是不易多食，因為用於爆米花的“糧食擴大機”，其內壁上的鉛錫合金在加熱的過程中它們以氣化的形態進入爆米花中，造成了食物被鉛汙染。據檢測，這些食品中鉛的含量遠遠超出了國家所規定的標準。因此，為了孩子的健康應少吃膨化食品，而且最好不要讓孩子在空腹的情況下食用。

淺再ty 2017-12-28

有調查顯示，經常吃油炸食物的人，某些癌症的發病率遠遠高於少吃油炸食品的人群。

營養損失：食物被高溫加熱後，其本身所含有的很多營養物質（維生素等）都會遭到破壞，營養物質很少，由此偏好油炸食物的人容易發生營養缺失。另一方面，炸食物的油經過高溫加熱，其有益成分也會受到不同程度的破壞，而且加熱時間越長，營養成分的破壞就越嚴重。

不易消化：油炸食物的表面被大量的油脂包裹，在胃裡停留時間長，不易被腸胃消化。吃過多的油炸食物，會使人腹部產生不舒服的飽脹感，加重了腸胃的負擔，更不利於食物營養的吸收。因此腸胃消化功能不好的人儘量不要吃油炸食物。

導致肥胖：油炸食物中的維生素、微量元素等含量很低，相反卻含有大量的脂肪、糖和氧化物質，這些物質會產生大量熱量。如果過分貪吃油炸食物，很容易造成脂肪在體內的堆積，導致肥胖。油炸食物一直被認為是導致高脂血症和冠心病的危險食品。

momo愛旅遊 2020-12-16

但在生活中很多人都說油炸食品對人們的身體危害特別大那如果人們連續一個月都吃油炸食品的話我們的身體會發生哪些變化呢