Ver2017.01.07 回答

黑桃衣子可直接食用。

黑桃衣子能防止腦細胞的衰退，增強細胞活力，其中含賴氨酸較多，也證明有降血脂和延緩衰老的作用：現代研究其主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂，並且含有胡桃醌，對減少膽固醇在血中升高有益。磷脂中的膽鹼可促進肝細胞中的脂肪代謝，適合動脈硬化病情分析、結核等消耗性疾病有利，可升高血清白蛋白及維持體重。

含磷脂較高：黑桃衣子含賴氨酸較多，可升高血清白蛋白，是良好的健腦食品，對治療腫瘤、心腦血管病患者有良好作用。