耳認識7J 2022-03-08

每100克辣椒炒肉的熱量大約為90大卡。辣椒炒肉的原料包括青椒、瘦豬肉/牛肉、食用油、食鹽、味精、料酒、生抽等，是比較常見的家常菜，青椒和瘦豬肉/牛肉的熱量都不是很高，故整體熱量也不是很高。

辣椒炒肉熱量

如果是放五花肉一起炒，那麼熱量會相對高一些，不過適量食用也不會導致熱量攝入過多。

辣椒炒肉是一道家常菜，口味偏辣，在湘菜、贛菜或川菜中都比較常見。

辣椒炒肉營養價值較高，辣椒含有豐富的維生素C、抗氧化物質等，肉含有豐富的蛋白質、脂肪等。