粉紅豹2011.04.12 回答

［ 醋泡雞蛋 ］ ——醋蛋養生效果好

取 180 毫升老陳醋裝入大口瓶中，然後將 1 個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。把經過 1 周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋 26~34 毫升。加適量蜂蜜及 2~3 倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日 1 次。 1 個醋蛋分 7 天服完， 30~45 天為 1 個療程。醋蛋可防治動脈硬化，腦血栓，高血壓，心肌梗塞，骨質增生，糖尿病，風溼病和失眠等症。