往事不再回首2017.09.02 回答

豬肺除味的方法。

買回來的肺不要搞破了，買的時候就要注意了，要完整的一副肺。然後用水管接往肺主管放水，讓它變得大大的啦。然後用手抓緊肺管口，不要讓水流出，用另外一隻手拍打豬肺，幾分鐘後再把水放掉。就這樣的動作重複多次，直到你看到豬肺變得白白的裡面沒有血絲，你滿意為止啦。這樣煮出來的肺湯是又白又不腥，更不用說聞到豬豬的味道啦。還有秋季的時候多喝豬肺湯是很潤肺的。

匿名使用者2017.09.02 回答

加薑絲和老酒？

匿名2017.09.02 回答

多放姜蔥

煮的時候放點料酒或者是白酒

再看看別人怎麼說的。