炸黃花魚的烹飪方法怎樣炸黃花魚好吃怎樣做
7、燒熱油鍋，待油溫升高，周圍冒氣泡時將黃花魚放入鍋中，大火炸至定型後調成小火再炸15分鐘左右，麵糊沒有定型時，不要用鍋鏟或是筷子來回翻動它，否則麵皮會脫落...
請問姜蔥焗鯉魚的烹飪方法？
②、把三至四兩的蔥切成二段排放在鍋裡，在蔥的上面放上幾塊薑片，加入生油和上等醬油，不用加鹽（加多些醬油代替鹽），再把煎得金黃色的鯉魚整條橫向擺在蔥的上面，盡代德希配副載鄉加入少量的水和小許白酒，罩阻量上蓋，用慢火焗煮二、三分鐘後把鯉魚翻轉，...
哪裡有魚旦賣哦，我要生的，想自己煮自己做
魚蛋是用魚肉的做的 沒有生的買 因為成型的魚蛋都是至少7成熟的如果你要自己做的話 可以簡單點 所需的材料也是到處都可以買到的材料有 魚肉餡（如果沒有一定的經驗 建議你還是找別人用機器絞好） 生粉 鹽 味精 雞蛋（只要蛋青） 植物油 姜蔥（泡...
姜蔥炒白蛤怎麼做
姜蔥炒白蛤的做法步驟姜蔥炒白蛤的做法步驟：1 1白蛤洗淨，放入加有鹽的清水裡泡2小時，讓白蛤吐出沙子，然後撈出瀝乾姜蔥炒白蛤的做法步驟：2 2鍋裡放油燒熱，下薑片、蔥白爆香姜蔥炒白蛤的做法步驟：3 3接著倒入白蛤炒至白蛤嘴微開姜蔥炒白...
怎麼做姜蔥醬啊?
姜蔥醬，把蔥泥1大匙、姜泥1茶匙、鹽1/2茶匙、糖少許、味精少許，一起攪拌就完成，再來準備鍋子，加一大匙沙拉油燒熱，再把燒熱後的油倒入姜蔥醬中攪拌姜的作法有兩種1：把姜拍扁然後用刀背剁碎...
一道椒麻脆魚肚的經典做法?
特色：脆嫩可口，椒麻味濃主料：草魚肚300克調料：白蘿蔔，胡蘿蔔，小米椒各少許教您椒麻脆魚肚怎麼做，如何做椒麻脆魚肚才好吃製作流程：將蘿蔔切細絲沖水備用，魚肚洗淨放入姜蔥水中煮熟後出鍋沖涼，將冷後的魚肚放入白醋中浸泡一小時後，衝淨醋味裝盤，...
做鹽焗雞可不可以用鋁箔紙（因為買不到油紙），會燃燒嗎
做法如下：用料：黃毛雞 1個（1000克左右），鹽焗雞粉 1包，蔥 5-6根，姜 1塊，玉米油 1大匙步驟：1、把雞洗乾淨，剁去頭，脖子，雞爪和屁股，擦乾水...
做魚的時候怎樣除去魚腥味
美味啊～蔥或姜酒，薑片，遷宮加白朮，藥材來的，遷宮兩個字不記得怎麼打了，讀音一樣的，具體看你怎麼做魚，蒸的就是薑片好點，廣東人的“紋”魚（魚的做法）就是酒好點，煲湯就是那兩種藥材魚初步加工一定要洗盡魚腹和死血，把魚放在淡茶水中浸泡5到10分...
香菇白菜怎麼炒好吃
鍋放在旺火上，放入色拉油燒至五成熱，放入姜蔥炒香，倒入清湯燒開後去掉姜蔥，再放入加工好的白菜心、香菇片，加精鹽、味精、胡椒粉，調好口味，燒入味後撈出裝盤，白菜心圍在四周，香菇簇放盤中央，餘汁用溼澱粉勾薄芡，把芡汁淋在白菜上即成...
如何煮出好吃的姜蔥蟹蓋謝絕複製啊！?
然後再放少許鹽，生抽，蠔油，花蟹是海蟹，本身就有鹽分，所以不需要放太多的鹽，繼續翻炒，然後放一點點的胡椒粉，再放入蔥段，再炒兩下，就可以出鍋了...
姜炒雞的做法，姜炒雞怎麼做好吃，姜炒雞的家常做法
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、酒適量姜炒雞什1將雞去毛，洗淨去內臟待用2將雞切開肉塊3將雞去皮，雞什裝好洗淨4準備薑片5起鍋，放進油，酒和薑片炒熱6再倒進雞什炒幾分鐘7不斷的翻炒，以免黑了鍋底...
香菇滑雞怎麼樣做竅門
3，鍋裡燒油至油溫60度時下漿好的雞片在油鍋裡輕輕滑動至雞片變白時在下青紅椒菱形片起鍋濾掉鍋裡的油，鍋洗淨給油下姜蔥小炒一下給高湯260克，後把鍋裡的姜蔥撈起不要，到下滑好的雞片和大青紅椒給鹽，味精，雞精，白胡椒和勻並勾水豆粉走鍋裝盤及成...
姜蔥鴨怎麼做好吃
輔料：油適量、豉油適量、姜適量、蔥適量、水適量、炒熟的花生適量、酒適量姜蔥窩鴨1把鴨洗乾淨，瀝乾水2把碗裡的豉油倒進鴨子裡3把豉油拌勻醃二十分鐘4鍋裡先放油，再把姜蔥放下去爆香5再把鴨放下去翻炒6加酒炒香7炒至鴨肉均勻著色就把醃鴨的豉油倒進...