網友7feb4f4 2020-07-14

蠶蛹的食用方法有很多種，最簡單的就是油炸做為一種零食享用。

準備材料：植物油、蔥、姜、蒜、鹽等各適量。

步驟：先將蠶蛹挑洗乾淨，控幹水分後備用。

炒鍋放入植物油，燒熱，炸蠶蛹，倒出多餘的油，稍留底油，加熱後炒蔥、姜、蒜、鹽等調料即成。

食用蠶蛹需要注意的是：

採購新鮮蠶蛹，不買、不食腐敗變質的蠶蛹；

食用蠶蛹前，必須充分加熱，應先在沸水中煮15分鐘再烹炒、油炸；

一次少吃，未吃完的蠶蛹放置後，應徹底加熱後再食用。