諸事可言 2019-04-24

香菇可以和羊肉搭配吃，以下是香菇燉羊肉豆腐麻辣火鍋的具體做法。

材料：豆腐3塊、鮮香菇半斤、蒜苗5根、羊肉500克、火鍋底料一包。

步驟：

1、將切成小塊的羊肉在水中焯兩分鐘撈出。

2、撕開火鍋底料放入火鍋中，加1。5～2升清水，放入蒜苗，開火一起煮。

3、火鍋煮水時，把洗好的香菇瀝乾。

4、選用的嫩豆腐，注意豆腐買回來後，清水泡一泡，可減少豆腥味。

5、火鍋水開後，放羊肉、豆腐、香菇煮三至五分鐘即可。

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香菇可以和羊肉搭配吃的，可以做成羊肉燉香菇進行食用，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：羊肉 550g、香菇 200g、姜 適量、鹽 適量、香菜 適量、料酒 適量。

1、將羊肉剁成塊，放入開水中焯水放一旁備用。

2、加熱砂鍋，放入羊肉，香葉，辣椒，料酒，胡椒粉，小火煮20分鐘。

3、然後將準備好的香菇，香菜洗乾淨，如下圖所示。

4、把香菇撕開使用開水燙下，如下圖所示。

5、羊肉煮20分鐘後放入香菇和鹽，攪拌均勻，煮30分鐘，如下圖所示。

6、等待時間到後放入香菜，如下圖所示。

7、攪拌均勻即可出鍋盛出，這樣羊肉燉香菇就完成了。

網友c7fac8f 2019-04-01

可以的，可以做成羊肉香菇蒸丸子食用，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：羊肉餡 300克、鮮香菇 8顆、雞蛋 一枚、精鹽 適量、玉米澱粉 適量、蔥花 適量、香油 3滴。

1、香菇用水焯，剁碎。

2、剁碎肉餡。

3、搗碎放水加入餡裡。

4、少許味精，一勺精鹽，少許香油，澱粉適量，拌勻。

5、團成均勻的大小，上鍋蒸20分鐘。

6、時間到後取出，完成。

網友012426c 2019-02-16

香菇可以和羊肉搭配吃的，可以做成西芹香菇炒羊肉進行食用。

用料：

主料：西芹200g、香菇2朵

調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、老抽適量、調和油適量、柿子椒適量、豬肉適量

西芹香菇炒肉片的做法具體操作步驟如下：

1。將芹菜洗乾淨，然後用到切成小段，放到一邊備用。

2。將羊肉用刀切片，然後放到一邊備用。

3。將香菇洗乾淨也用刀切成片，放到一邊備用。

4。將蔥和辣椒用刀切好放到一邊備用。

5。鍋中倒入少許油，放入肉片，煸炒至熟，下蔥花和辣椒炒香，加入少許老抽。

6。放入切好的芹菜翻炒均勻。

7。再放入七號的香菇片加鹽翻炒至熟。

8。最後加入雞精即可出鍋。

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香菇可以和羊肉搭配吃。下面介紹一下香菇豆腐羊肉湯的做法。

材料：羊肉（瘦）500g，豆腐300g，香菇（鮮）75g

步驟：

1、羊肉切成片。

2、豆腐切成4釐米長、2釐米寬、1釐米厚的片。

3、沙鍋洗淨，放入羊肉及水，用大火煮開，撇去浮沫。

4、再用小火煮至四成熟時，放豆腐，加入精鹽、料酒、蔥段、薑片、花椒水，待七成熟，再加入香菇、粉絲、雪裡蕻。

5、小火再煨20分鐘加入味精、香油、菜段即成。