臘腸飯怎樣做?
- 2022-09-29
材料 香米
* 廣式臘腸
步驟或方法1。 先吧廣式臘腸稍微洗一下,然後切片。2。 把米淘乾淨,加水,分量大概一個指節。3。 把米飯和臘腸一塊放電飯煲裡,加一丁點鹽,然後就可以開始煮了。
材料
廣式香腸2根,幹香菇8朵,大米,糯米,泰國香米,鹽,蔥花
做法
1。 廣式香腸泡水後剝掉皮,切塊兒備用
2。 幹香菇泡發洗淨後切丁備用
3。 大米、糯米、香米的比例是2:1:1,按照平時蒸米飯的量淘好放入電飯煲中備用
4。 在鍋中倒入一點花生油,然後將切好的臘腸和香菇放入鍋中攪拌均勻,加入少許鹽
5。 使用電飯煲的煮飯功能等到飯煮好
6。 飯好後撒入蔥花,然後拌勻米飯就可以上桌了
材料
紅薯1個,臘腸1條,大米1杯
做法
1。紅薯削皮後,清洗乾淨,切成紅薯丁;,臘腸沖洗乾淨,切成兩半
2。大米洗乾淨後放進電飯鍋,加入平時煮飯的水量,把紅薯丁和臘腸鋪在米的上面,按正常程式煮飯
3。飯熟後,夾起臘腸,切片,放回電飯鍋裡
4。米飯裡滴上少許生抽,把米飯與紅薯丁、臘腸拌勻,即可
材料
糯米兩杯,廣東香腸兩根,3只香菇,兩根蔥,橄欖油,生抽1大勺,糖半勺,鹽少許
做法
1。糯米兩杯,廣東香腸兩根,加水,用電飯鍋做熟
2。把香腸從電飯煲裡取出,切成小丁
3。3只香菇泡軟,切成小丁
4。一把海米泡軟,切成小丁
5。兩根蔥切細,加橄欖油炒熱
6。加2,3,4,5料一起翻炒5分鐘。
7。加入電飯鍋裡的飯,生抽1大勺,糖半勺,鹽少許(根據各自口味)
8。炒勻,出鍋
材料
臘腸一根,芥藍,香菇,姜,料酒,生抽,老抽
做法
1、香菇切絲,芥藍切丁,臘腸切丁
2、油微熱後放入薑絲和臘腸翻炒出香味
3、依次加入香菇、芥藍、生抽、料酒翻炒
4、加入剩米飯
5、可加幾滴老抽調色,小火將米飯炒勻即可
把臘腸洗乾淨 切片 配胡蘿蔔 筍片 蒸熟米飯在下面作好使用香米 如果怕油膩可以先把臘腸 煮熟在放米飯上蒸