1996sofa2014-03-15

等到飯菜一上桌，只有粗糙的小米飯和一盆豆腐。

原文

國朝尚書劉南垣公，告老家居。有直指使者以飲食苛求屬吏，郡縣患之。 公曰：“此吾門生，當開諭之。”俟其來，款之，曰：“老夫欲設席，恐妨公務，特留此一飯。但老妻他往，無人治具，家常飯，能對食乎？”直指使以師命，不敢辭。自朝過午，飯尚未出，直指使飢甚。比食至，惟脫粟飯、豆腐一器而已，各食三碗，直指使覺過飽。少頃，佳餚美釀，羅列盈前，不能下箸。公強之，對曰：“已飽甚，不能也。”公笑曰：“可見飲饌原無粗細，飢時易為食，飽時難為味，時使然耳。” 直指使諭其訓，後不敢以盤饗責人。

譯文

明朝尚書劉南垣，退休後回家閒居。當地來了一位直指使，總嫌飯菜難吃，苛求下屬郡縣改善，地方上的官員難為極了。劉南垣說：“這位直指使是我的學生，我來開導開導他。”等到直指使來到，便將他留下吃頓飯，還說：“我本想設宴招待你，怕耽誤你的公務，只留你吃一頓便飯吧。不湊巧老伴外出了，沒有人能做出好飯菜，將就吃點家常飯罷，你能跟我一塊兒吃嗎？”直指使聽老師這麼說，不敢推辭。從早晨過了中午，飯菜還沒有端上來，直指使實在餓壞了。等到飯菜一上桌，只有粗糙的小米飯和一盆豆腐。兩個人都吃了三碗飯，直指使感到吃得夠飽了。過了一會兒，可口的菜，好喝的酒，擺了滿滿的一桌，卻無法再吃一口。劉南垣一定要直指使再多吃一些，對方回答說：“已經夠飽了，不能再吃了。”這時，劉南垣笑著道：“可見飲食原來無所謂粗糙精細的，肚子餓，什麼都好吃，飽時，就得挑這挑那，不容易對付口味了。這跟當時肚子餓不餓，很有關係呀！”直指使當然明白老師在教導他，以後不敢再拿菜餚口味好壞來指責別人了。