伴你久久♚2021.12.09 回答

展開全部

我現在就吃著剛蒸好的山藥豆呢。

山藥豆和山藥一樣 只是形狀不同！都是長在一起的 口感和營養價值也差不多

山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。

因為山藥豆富含纖維素 所以吃後會對人體產生飽腹感。低熱量低脂肪。同時又需要人體消耗熱量去消化它，所以山藥豆也對保持身材也有一定功效。

吃法

1。可以做成山藥豆糖葫蘆。

2。直接洗乾淨 放在碗裡撒上一勺綿白糖。然後上鍋蒸5分鐘 就熟了，糖業化了。甜甜的軟綿綿的 小孩子一定會愛吃。

3。油炸山藥豆 做法：山藥豆洗乾淨，加白糖、澱粉、雞蛋清、調勻後加麵粉搖成球，涼油熱鍋文火炸熟。

4 糖雪球：先把山藥豆煮好或山楂洗乾淨。白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂，翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。

5。山藥豆和山藥一樣 只是形狀不同！都是長在一起的 口感和營養價值也差不多 所以山藥能做的菜 山藥豆也可以做。

匿名2017.09.11 回答

地瓜，紅薯，白薯。是同一東西，地瓜是後兩種的概括叫法，紅薯，白薯是瓤有不同的顏色，紅的和白的 土豆，馬鈴薯。一種東西兩種叫法 山藥，山藥蛋，山藥蛋兒。應該是同一科的，山藥是圓柱形長的。山藥蛋，山藥蛋兒是小球狀的 芋頭。有大個的有小的，都是圓形的

匿名使用者2010.10.05 回答

展開全部

首先告訴你：山藥豆和山藥蛋不是一種東西，山藥豆是山藥藤上結的小豆豆，而山藥蛋是馬鈴薯（土豆）的別稱。