天若有晴2022.01.22 回答

匿名使用者2017.11.24 回答

- 用料 -

茄子兩個

瘦肉

350克

紅辣椒醬

適量

鹽

適量

油適量

雞精

適量

生抽

適量

胡椒粉適量

料酒少許

生粉

一勺

- 做法 -

1。

看下成品圖！

2。

準備下食材！

3。

瘦肉和姜，大蒜，都剁碎！把

4。

把肉和大蒜放入盛有辣椒醬的碗裡！加適量的生抽，料酒，雞精，胡椒粉，生粉，拌均勻，醃製半個小時左右！茄子一分二，然後切一片片的！

5。

把醃製好的的肉餡放入茄子的夾層裡！

6。

放適量的油，用保鮮膜蓋住，用牙籤插幾個洞！

匿名使用者2017.11.24 回答

主料：茄子2個、土豆2個；

輔料：蒜瓣1個、耗油適量、鹽適量、油適量、糖適量、醬油適量

微波茄子土豆

1

將茄子和土豆切塊放去碗中

2

放入蒜瓣、鹽、糖、耗油、醬油適量

3

在倒入油拌勻

4

蒙上保鮮膜。再用牙籤在上面扎幾個小孔。

5

放入微波爐中。微波20分鐘

6

時間到拿出即可