群主2009.12.26 回答

【一】水插玫瑰保鮮注意事項

1‧ 以銳利刀剪斜切，削去莖末端約2公分，使切口平滑增加吸水面積。

2‧ 木本可削去末端表皮或剪成十字切口，太粗的可將末端敲碎增加吸水面積。

3‧ 使用清潔的水和花瓶。

4‧ 開始處理時用溫水。

5‧ 新增保鮮劑。

6‧ 液麵下之枝葉去除。

7‧ 花若有萎凋現象，可以用溼報紙包裹2-3小時。

8‧ 花朵放置處忌高溫乾燥，尤其是日光直射處應避免。

9‧ 鮮花避免和蘋果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。

【二】水處理法：

1‧ 浸泡法：

玫瑰易因高溫而萎軟，可將其連莖葉浸在水中，增加吸水面積。

2‧ 注水法：

玫瑰 花梗中空易失水，可以水槍或針筒將水分灌入梗中，再以棉花塞住，可延長花期。

3‧ 逆水法：

將花材倒拿，用噴壺逆向澆灌，水分逆向流入花莖並流過梗及葉片，增大吸水面積。

【三】化學處理法：

1‧ 在切口塗抹物品（如食鹽、酒精、明礬、薄荷、油等）可抑制細菌滋生，延長花材壽命。

2‧ 在水中新增醋酸、檸檬酸或漂白水，可抑制細菌生長，唯濃度不宜過高。

【四】熱處理法：

1‧ 熱水法：

將花朵以報紙包妥，僅露出莖末浸於熱水中約30秒，可殺死部分細菌，延長花期。

2‧ 燒灼法：

有些花材會分泌黏液液阻塞切口，造成吸水不良，可以火燒其切口處，直到切口變黑不會

分泌黏液。乾花制的方法有多種，但以自然乾燥法制作最為簡單易行，一般將花在成熟季節採收後，切割它們，懸掛在室內乾燥的熱空氣中，使水分蒸發，為了防止組織皺縮，以更好地儲存其自然色澤，應儘量用熱空氣快速乾燥，懸掛時把切花頭朝下，這樣在乾燥過程中莖的頂端保持剛硬，可以鐵線或架子上懸掛切花予以乾燥，不要用塑膠袋，因它阻水分擴散，引起發黴。

在製作乾花時，應在乾燥天氣進行切割，以易於乾燥。花莖應留得長一些，除去葉子，因葉片延長脫水過程，而且往往皺縮失去觀賞價值，大型切花（如飛燕草）應單花懸掛乾製，若成束捆住，花幹後彼此易擠碎。一般切花可捆成小束，花頭彼此分開，使它們不因擠壓受損傷，在數天之後，切花會慢慢變幹，用手接觸感到質脆，花瓣成纖維狀，這時已製成乾花，可用於裝飾。

用很乾淨的很乾燥的細沙，找一個列印紙做個能裝下花的紙盒。將花用細沙倒埋進紙盒。放在乾燥的地方。兩週後即可。

我們平日擺放的鮮花許多都可以製成乾花，尤其對我們有特殊意義的花束，製成乾花後能儲存更長時間。我們還可以買來鮮花花瓣，乾燥後製成香袋，非常便宜。最簡單、最自然的方法是把鮮花紮成束放在溫暖乾燥的地方讓其變幹。這就是我們通常說的風乾。但有些花用這種風乾方式會變形，甚至會變質。如果你想要花幹得更長些地話，不妨用微波爐來幫忙。

風乾

風乾是最簡單、最常用的一種製作乾花的方法，選一間溫暖、乾燥，且通風條件良好的房間，室內溫度不應低於攝氏10度。通風好的櫃子，有加熱設施的房間，或是頂樓、閣樓之類的地方都很好。花在乾燥過程中有裝飾價值，你不妨考慮把臥室和餐廳作為風乾的場所。

常年生野花、繡球花、飛燕草、含羞草、艾菊等花，需用細麻線把他們紮成小把倒掛在衣鉤或細繩上面，但一定要遠離牆面。紙莎草、薰衣草、蒲葦花，插在敞口很大的容器裡風乾，使它們能成扇形攤開。有的花只需平攤著放到架子上即可。

風乾的時間隨著花的類別、空氣溼度和氣溫的變化而變化。在溫暖、乾燥的房間裡，飛燕草只需兩三天就變幹了，但在溫度稍低的棚子或雜用間裡，就得要八至十天的時間。必須記住每隔兩三天就要去看一看，聞一聞，如果你的花感覺紙那樣脆了，便大功告成了。

微波爐烘乾

用微波爐烘乾是新出現的一種方法，特點是時間短，不需別的媒體。這種烘乾方式適用於那些能風乾花類，如百草、雛菊、玫瑰、金盞花等，還有一些草類如蒲葦、大薊、紙莎草等。

用微波爐烘乾的時間依爐型、花的數量而定，有些漿果類在微波爐中容易破裂，所以首先將它們放在陰涼、乾燥、通風的地方風乾至少一星期。

乾花香袋

現在最常被製作乾花袋的花朵包括：茉莉、玫瑰、白蘭花、梔子花、桂花、薰衣草、桂花及香草類如檸檬草、紫蘇等。

將玫瑰、薰衣草等花瓣自然風乾至一定程度，裝入瓶內，只要將瓶蓋稍稍掀開，就能讓滿屋子充滿玫瑰或薰衣草香。把自己喜歡的香味包裹收藏起來，即可隨時享受香味的樂趣。方法是，把花放入烤箱中以50~80度烘烤至全乾。待蒸氣散盡後，再裝入準備好的玻璃小瓶子中。也可以用一條手帕花瓣紮起來。

用小花布縫一個可愛的小袋袋，或者用一條手帕可做成四個小袋，裝滿了乾花瓣以後放在衣櫃中，就會讓衣物統統沾上一份花香了。也可以放在隨身攜帶的手提袋裡。

Perdu rien à perdre2009.12.26 回答

莖的根部斜剪。這樣的莖可以儘可能的吸收水份。在水中稀釋一點點阿斯匹林。每天可以看一下根部是否有點粘粘的感覺。要是有的話輕輕用清水沖洗掉。恢復莖的清爽。當斜剪的部分過一段時間有些蔫的時候就再用剪子斜著剪掉不好的部分。