傲00氣 2017-11-21

主料：棉花糖300克花生250克奶粉200克

輔料：黃油70克巴坦木100克

牛軋糖的做法

1。將做牛軋糖的所有材料備好

2。將花生、巴旦木敲碎，不用太碎

3。黃油入鍋小火融化

4。黃油融化後放入棉花糖

5。不停的攪拌直至融化

6。倒入奶粉繼續攪拌

7。看到奶粉與棉花糖攪拌均勻後加入花生、巴旦木，繼續攪拌

8。攪拌成如圖這樣就可以

9。放到不粘板上，擀平，擀的時候，上面放一塊保鮮模再擀，就不會粘連，然後切塊、包裝就行

烹飪技巧

1、用電飯鍋保溫鍵來做；

2、做完馬上用熱水清洗鍋，放久清洗很難洗淨。