網友916ecfd 2021-03-19

現在正好是蕨菜上市的季節，鮮嫩的蕨菜已經可以吃了。

蕨菜是野生蕨類植物的嫩芽，幼葉統稱蕨菜，又可以稱為“龍頭菜”、“吉祥菜”、“貓爪子”等，它是常見的野菜的一種，多分佈於我國遼寧省、湖南省等地，因蕨菜的品種不同，它的採摘時間也各不相同。

1、遼寧蕨菜：多分佈於遼寧省山區，尤以東部山區分佈更為廣泛，此地區的蕨菜多在每年的5-6月份採摘。

2、湖南蕨菜：湖南是產出蕨菜的重要省份之一，一般湖南地區蕨菜的採摘期多在3月中旬至5月份左右。

3、貴州蕨菜：貴州山多，蕨菜的種類也多，分佈範圍也廣，一般可食用蕨菜在當地的採摘期較長，多在3月中旬到8月份。

4、黑龍江蕨菜：黑龍江蕨菜多分佈於海拔200-800米的高山地帶，與雜草混生，一般5月中旬出土，採摘期為5月下旬至6月上旬。

5、內蒙蕨菜：內蒙地區的蕨菜主要分佈於赤峰市、興安盟等地，一般採摘期多在每年的6月份。

6、河北承德蕨菜：河北承德地區產的蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，產量高，一般採摘期也多在5-6月份。

童話小鎮姑娘 2022-06-26

現在的話也是可以吃的，但是我認為有些原因如果有疾病的話，還是不要去吃這樣的一個野菜了，有可能會讓自己的身體出現一種不利的影響。

網友ef98c3a 2022-06-27

現在應該已經是過了這個季節了，蕨菜一般都是5月份左右他會出來的，也就是現在馬上就是7月份了，基本上已經都開花兒了，所以現在他如果踩回來也根本就不能吃已經。有些不嫩了，

網友71638d7 2021-03-19

你好，現在正是蕨菜生長的季節呢

農村郊遊 2021-03-24