向陽1718 2022-06-11

韓國辣炒年糕醬的做法

導語：辣炒年糕，韓國小吃。走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們在小販前吃著紅彤彤的炒年糕。下面是我搜集整理的韓國辣炒年糕醬的做法。歡迎閱讀及參考！

篇一、韓國辣炒年糕醬的做法

主料

年糕 300g

輔料

油 適量

韓國辣醬 適量

番茄沙司 適量

醬油 適量

雞精 適量

步驟

1、年糕

2、番茄沙司和韓國辣醬

3、把年糕瓣開

4、鍋內放油

5、油溫5分熱時，把年糕一個個放進去。

6、炸成年糕外皮脆了，就可以了

7、韓國辣醬和番茄沙司各一調羹

8、用清水調和

9、鍋內放少清水大火燒開後倒入拌好的醬

10、再倒一點6月鮮鮮醬油。

11、倒入年糕

12、大火燒開

13、加入雞精調味，翻炒均勻就可以了

14、美味的韓國辣炒年糕

篇二、韓國辣炒年糕醬的做法

食材

甜椒：中等大小的2個

洋蔥：半個

韓式辣醬

鹽

步驟

1、準備條狀年糕

2、油燒熱後，倒入甜椒、洋蔥爆香

3、加一小勺韓國辣醬翻炒

4、加入年糕翻炒

5、加水沒過年糕

6、水開後，加入一大勺韓國辣醬

7、炒勻後，嚐嚐湯味，如果覺得味道不夠，可以隨自己的口感新增：鹽，糖，辣椒麵。

收幹湯汁，就可以起鍋裝盤了！最後加幾根蔥節節調味+裝飾！

篇三、韓國辣炒年糕醬的做法

1、準備好年糕450克（超市都有賣的）。

2、用刀子把年糕切短，切細（具體切法可以根據自己的喜好）。

3、鍋裡倒入一小勺食用油，待油溫升高，放入一根年糕試一下油溫，如果年糕周圍冒泡泡就代表可以放入其他的年糕了。

4、放入其它的年糕條，翻炒均勻，保證每根都能貼鍋子煎上2分鐘。

5、涼開水倒入鍋裡，水位以沒過年糕的`2/3左右為宜，蓋蓋，大火燜煮2分鐘。

6、倒入番茄沙司8克，翻拌均勻。

7、倒入韓式甜辣醬8克，翻拌均勻，當湯汁濃稠時，即可出鍋，最後撒上芝麻點綴。

篇四、韓國辣炒年糕醬的做法

食材：年糕、包菜、胡蘿蔔、洋蔥、拉麵

調料：蔥伴侶6月香辣椒醬、泡菜、大蒜、芝麻、糖

熱油，爆香洋蔥絲。

1、加入胡蘿蔔絲和包菜，繼續翻炒。

2、放入適量六月鮮特級醬油

3、另起鍋，燒水，燙年糕

4、將燙好的年糕放入炒鍋內

5、加兩勺6月香辣椒醬，加水沒過年糕，中火燜2-3分鐘

6、另起鍋燒開水，煮拉麵

7、將煮好的拉麵放入炒鍋，翻拌均勻

8、倒入切好的泡菜，翻炒片刻

9、大火收汁，出鍋，灑芝麻

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