霖一學姐 2021-09-25

回答

您好， 250度哦

提問

請問烤爐升溫慢是什麼原因

回答

烤鴨的溫度最好控制在250到300度之間，在烤制過程中，根據上色情況，調整鴨子的方位，一般需烤制30分鐘左右，烤制時可以根據鴨子出爐時腔內顏色判斷烤制的熟度，為粉紅色時，說明鴨子7分熟或者8分熟，淺白色時，為9分熟或者10分熟，為乳白色時，說明烤制過火。

原因：1、功率偏小；2、選擇功能不對；有些功能功率小，更適合慢功夫；3、隔熱不好，熱量損失多。

主要是烤爐的原因哈

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

高調沉淪 2018-03-21

你自己開心吧