蘋果綠養生網 2018-01-17

花雕酒是屬於黃酒的一種了，在生活中不少人都是喜歡喝花雕酒的了吧，味道是非常醇和的了，因此就讓不少人都喜歡喝花雕酒了，那麼既然花雕酒是非常不錯的了，我們喝的時候都能夠起到哪些好處呢，這是大家的疑問了，一起看看吧。

增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體後，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對於身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝花雕酒來進行保健的，好處是極大的哦。

預防心血管病

花雕酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，採用蒸煮、加酒麴、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。花雕酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能，所以對於我們來說，適量的喝些花雕酒，好處是極大的了，可以很好的幫助我們提高身體素質，這樣的好處是極大的，是現代人不能錯過的優質選擇哦。

進子宮收縮

我國民間將花雕酒又稱之為米酒，是水谷之精，因此性質屬熱。對於一些剛剛生產完的產婦而言，少量飲用此酒可祛風活血、避邪逐穢，同時還有利於惡露的排出、促進子宮收縮，特別是對產後受風等有舒經活絡之用。在花雕酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，不僅味美，同時還具有很好的益補氣血功效，特別是對於女性朋友們來說，適量的喝些花雕酒，實際上好處是極大的哦，可以非常好的滋補功效，是我們現代人不能少的哦。

上面我們給大家介紹的就是花雕酒的情況了，可以發現花雕酒作為我們常見的一種酒類食物，是現在不少人的都喜歡的了，而且好處也的確是非常出色的了哦，不僅可以幫助我們提高身體素質，保護我們的身體健康，還可以預防多種疾病哦。

gnugowc76681e 2018-01-18

夏天的喝法在不低於10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅（不要放姜和枸杞子夏天均宜少食），用電熱壺（最好是用小砂鍋）加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。 還可以加熱至90度左右衝入打散的雞蛋中放砂糖保溫5分鐘即可藥補價值極大，可泡各種名貴藥材藉以提高藥效。冬天的喝法加入姜和 枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸、細品慢酌、其樂融融，具有養身健體的功效。