zhangqi1230 推薦於2019-11-03

凱撒沙拉做法：

1。生菜洗淨，撕成大小適中的片；麵包切成1釐 米見方小塊，與橄欖油混合後放入烤盤，入烤 箱用200℃烤至顏色變成金黃；將培根入鍋中煎熟後切成小片。

2。將生菜片、烤麵包塊、培根片、帕瑪森乳酪粉和凱撒沙拉醬混合在一起。用小番茄切片裝飾，如果有帕瑪森乳酪片也可以放上幾片裝飾。

沙拉醬的健康吃法 ：

根據食材，同時參考沙拉醬的熱量來選擇醬料，能實現美味口感。

想健康，最好選擇油醋汁，由醋、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒及鹽混合而成，熱量低，有益心臟健康。選用白醋沙拉顏色會好看。

最簡單的沙拉醬是擠一顆檸檬，混入番茄醬即可。

想苗條，要少吃蛋黃醬，或者蛋黃醬用量減半，加進酸奶，熱量可降低近一半。 ☆ 在沙拉醬中加入少許的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。