消煙已消散2008.12.30 回答

順一個方向攪動，攪勻上勁後，加水澱粉，分兩次加水（250G肉加100水），再攪上勁加入蔥姜沫香油攪勻，成丸子料。清水燒沸離火再將丸子料製成丸子入水，上火燒沸改微火煮熟加配料調料出鍋。

國際"壊疍~`!2009.01.03 回答

雞蛋加麵粉

堅持2009.01.02 回答

保險

太陽雨2009.01.01 回答

將肉餡，加入雞蛋、鹽1克，醬油2克、料酒1克、澱粉3克，順時針方向不停攪動後會上勁的。

暖暖2009.01.01 回答

雞蛋，生粉，

何荷2017加油帶你一起賺?2009.01.01 回答

放個雞蛋 澱粉 用筷子朝一個方向攪拌