酸辣,瓜條,怎麼做,好吃?
- 2022-11-23
食材明細
黃瓜
兩根
辣椒油
適量
糖
稍微多一些
醃菜鹽
適量
醋
適量
生抽
適量
酸辣
口味
燒
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
酸辣瓜條的做法步驟
1
黃瓜洗淨切條,撒鹽,醃製二三十分鐘,醃製的時間長了些,鹹,呵呵呵。
2
醃製後,用清水反覆沖洗。控幹。
3
放入白糖我用的是小調料勺,整整的六勺,(之前放了三勺,不甜,呵呵我愛吃甜點的)辣椒油一飯勺,醋三飯勺,生抽兩飯勺(注意是生抽不是醬油)香油再點一點,料拌好後再醃上半小時入味。。。
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