心靜致遠2018.08.18 回答

可以做一個試驗，爭議比較大的大豆，您可以做發芽試驗，雖然現在竟然有轉基因大豆能發芽，但是其發芽整個豆都會裂開，有機雜糧我建議您買品牌的，包裝有有機食品認證的，有機食品基本要是非轉基因，我給孩子買的都是全美優選您也可以試試。

紫藤2014.06.26 回答

你提到的黑雜糧這一概念，是隻食物中含有一定天然色素的，屬於食品天然顏色於營養關係說，目前被證明這一學說真實！

那麼再看雜糧，一般常食用的米、麵粉除外，不常吃的穀物作物等都可以叫雜糧，這樣看來比如黑米、黑豆一類都屬於你說的範疇了，這樣會好理解點！

至於是不是轉基因食品是這樣的，轉基因非轉基因光憑肉眼是分辨不出的！要在包裝和食品生產加工說明書上註明轉基因或非轉基因的才會知曉！

轉基因技術應用在農作物上主要是為了曾加產量和抗性，另外轉基因食品食用後對自身有何影響目前似乎還沒有確切說法，是否會影響人類基因圖譜和對未來幾代又有何不良影響在學術界也未成定論~本人從事食品安全行業，對此稍稍瞭解一點！希望能幫到你！也希望有專家進行補充！祝健康愉快！