生活家啊然 2022-11-15

新鮮的雪裡紅做成雪裡紅炒春筍好吃。

主料：雪裡紅1把、春筍1根。

輔料：紅尖椒2根、白糖2茶匙、食鹽1/2茶匙、植物油2湯匙。

具體做法如下：

1、準備好食材，雪裡紅、紅尖椒切段，春筍切片備用。

2、鍋熱後加入植物油，油7成熱時放入筍片翻炒。

3、筍片吃透油後，倒入紅尖椒和雪裡紅，翻炒均勻。

4、撒上1/2茶匙的鹽和2茶匙左右的白糖，再次均勻翻炒後蓋鍋蓋燜煮。

5、裝盤，雪裡紅炒春筍即可製作完成。