昔日少年2018.12.29 回答

涼拌豆乾的做法

1。準備好豆乾。

2。豆乾切條。

3。準備好調料汁，姜蒜蔥切細，加入鹽，辣椒油，花椒油，雞精，糖等。

4。鍋加水，倒入豆乾。

5。焯水煮一下。

6。撈出豆乾。

7。豆乾放入碗裡，澆上調料汁拌勻。

8。裝盤。

橫.荇.霸.噵2017.02.25 回答

涼拌豆腐乾的做法

1。準備材料，炒鍋內倒入植物油，下入花生仁炒熟

2。盛出晾涼備用，豆腐乾焯水

3。然後切成均勻的小條

4。陳醋、生抽、白糖、鹽、香油攪拌均勻，做成醃汁

5。拌入豆腐乾，醃十五分鐘，加入涼晾的花生仁裝盤後撒上適量的剁椒即可