YMYM6188 2016-05-14

［黑糖是什麼］

黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等。具有很高的營養價值，而且有利於人體內酸鹼平衡。

黑糖一種常見的食用糖，相對白糖而言，泛指沒有經過完全精煉的蔗糖。不同色澤的蔗糖會冠以不同的名稱，較淺色的又被稱為黃糖，較深色的又被稱為黑糖

黑糖其實是甘蔗製糖製程上第一道產品， 一般顏色較深，呈粉狀且有較多雜質，富涵營養；黑糖再次精煉結晶，則製成紅糖。黑糖能保持蔗糖的天然焦香味道。16斤甘庶才提煉出一斤黑糖，營養成分及高，臺灣九月初九黑糖最為受歡迎，黑糖出口多個國家，深受糖粉們喜愛！

所以說黑糖是比紅糖營養價值更好

蕾蕾愛分享 2019-08-06

黑糖和紅糖有什麼區別？看完才明白，以後可不要買錯了！

963258feng 2016-05-14

黑糖和紅糖只是顏色不一樣

Smile丶柚籽 2016-05-14

補血

長壽口碑 2021-04-22