灰色灰色88 2017-02-26

適量食用，好消化。

菜品特色

椰汁 1 杯

鮮奶 1 杯

水 1 杯

糖 5 安士

魚膠粉 1 安士

蛋白 4 只

做法

1。 燒滾水1 杯，加入砂糖煮溶，離火，拌入魚膠粉，攪至完全溶透，

加入椰汁及鮮奶拌勻，放雪櫃內，雪至呈半固體狀 （勿使凝固）；

2。 將蛋白置深碗內，打至企身，逐少注入魚膠奶液，

用中速邊打邊加至與白完全混合為止 （放冰塊上打可加速凝固）；

3。 迅速倒入糕盆內，雪至凝固，取出後即可切件冷。

旃諾於花下 2017-02-26

還行吧，不算太慢耶，呵呵→_→，是自己感覺的

林爺爺K1BJv 2017-02-26

喝青汁可以