中地數媒 2020-06-14

銀杏樹又名白果樹，古又稱鴨腳樹或公孫樹。它是世界上十分珍貴的樹種之一，是古代銀杏類植物在地球上存活的唯一品種，因此植物學家們把它看做是植物界的“活化石”，並與雪松、南洋杉、金錢松一起，被稱為世界四大園林樹木。我國園藝學家們也常常把銀杏與牡丹、蘭花相提並論，譽為“園林三寶”，並把它尊崇為國樹。

銀杏樹為高大落葉喬木，軀幹挺拔，樹形優美，抗病害力強、耐汙染力高，壽齡綿長，幾達數千年。它以其蒼勁的體魄，獨特的性格，清奇的風骨，較高的觀賞價值和經濟價值而受到世人的鐘愛和青睞。唐代著名詩人王維曾作詩詠曰：“銀杏栽為梁，香茅結為宇，不知棟裡雲，去做人間雨”。宋代大詩詞家蘇東坡有詩讚曰：“四壁峰山，滿目清秀如畫。一樹擎天，圈圈點點文章”。銀杏樹不僅以其俊美挺拔、葉片玲瓏奇特而具有極高的觀賞價值，而且她適應性強，藥用功效大，經濟價值亦非常可觀。銀杏樹的果實－－白果，品味甘美，醫食俱佳。經過加工之後，可以製成色澤鮮豔，氣味濃郁，香甜可口的各種風味飲料和老幼皆宜的保健食品。銀杏的根、葉、皮也含多種藥物成份，臨床應用價值較高。

據研究，銀杏類起源於石炭紀（3。45億年）、銀杏目起源於二疊紀（2．5億年）以前，銀杏屬則起源於1．9億年前的侏羅紀早期。現存的銀杏其歷史可追溯到7000萬年以前的古新世（第三紀早期）。到了白堊紀後期及新生代第三紀銀杏逐漸由盛變衰，第四紀冰川之後，在中歐及北美等地的銀杏全部滅絕，只在我國儲存一種。銀杏的價值不僅在於它能跨越“有史時期”而生存下來，更重要的是它能在這漫長的“地質時期”保持該物種的遺傳穩定。