戴蒙崗居21 2022-07-25

1、主料：年糕200克、韓式辣醬40克。

2、輔料：韓式辣醬、2勺油適量、鹽適量、冰糖適量。

3、冷凍的手指年糕清洗乾淨放入鍋中加入清水煮沸。

4、撈出年糕後瀝乾水分。

5、辣白菜切小塊。

6、起油鍋，炒香辣白菜後放入年糕翻炒。

7、加入清水和兩勺韓式辣醬，燉煮至年糕軟糯，湯汁濃稠，根據自己口味適量新增冰糖和鹽。

8、出鍋，表面撒上白芝麻即可。