芝士回答來自: 芝士回答 2021-11-06

沙參玉竹豬骨湯可以降火。

沙參玉竹豬骨湯

宜威重誰紅現引硫爭跟輸

是一道比較適合秋季喝的滋補養

生靚湯。

沙參清肺化痰，養陰潤燥，玉

華既

竹能滋陰潤肺，生津止渴。所以沙參和玉竹搭

洋把名迫容頂

配起來能夠更好的發揮功效，可以用來煲湯也可以直接煮來喝，對於北方乾燥的秋季，這道靚

料

湯超適合食用。

注意事項：

1、建議用礦泉水來煲靚

湯，味道會更美。

2、有醫學專家說在水

由析又移覺底

燒開後可適量加醋，醋能使骨頭知裡的磷、鈣溶解到湯內。

擴充套件資料

師感特

：

排骨湯具有很高的營養價

表望蘇班

值，有滋陰潤燥、益精補百血的功效。且提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂

肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼

健康。所以老年人和處

專模

於生長髮育期的小孩

可以適當多吃一點。

排骨湯是人們喜愛的食品，它含有

丰度富的卵磷脂、

骨粘蛋白和骨膠原。老年人常

揚還調組取

吃排骨湯能預防骨質疏鬆

。人到中老年，微迴圈

發生障知礙，排骨湯中的膠原蛋白等可疏通微迴圈

絕裂班的資移燒漸用卷

，從而改善老化症狀，起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節，用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用，道有良好的滋補功效。

參考資料來源：