芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-12

用料調料食鹽適量醬油適量調和

360問答

油適量爆炒魷魚筒的做法1。

課弦假粒

買回的熟魷魚筒洗洗

控幹水份放一邊待用

；2。西蘭花菜洗淨切塊；3

順勝養粒洲衡映春異號困

。香蔥洗淨切段待用；4。姜洗淨切絲，蒜頭去皮拍碎；5。鍋

入加水，煮沸，加油

，鹽，倒入西蘭花菜焯熟；6。焯熟西蘭花菜撈起控幹水

探

份排盤；7。另起油鍋，倒入薑絲蒜丁爆香；8。倒入魷魚筒爆炒；9。中途熗入少許醬油、酒爆

炒；10。灑入蔥

段翻炒片刻，撈起魷魚

世

筒，排在西蘭花菜上面即可上桌食用。