〢ヽ習慣╰︶2018.10.04 回答

茶油是現在市場上不多見但營養價值非常高的油類，食用時香味過重，大部分人不愛吃。我僅知道的食用方法是清蒸雞蛋和清蒸魚時加點調和用。茶油非常有利於老年人的血管類疾病的防禦

感時花2011.03.20 回答

老大。茶油有的好處有以下這些這些

1、*改善血液迴圈

2、*促進消化系統功能

3、*增強內分泌系統功能

4、*強化骨髂系統功能

5、*預防癌症

6、*防輻射作用

7、*抗衰老

8、*保護面板

下面介紹幾種覺得不錯的吃法：

1、煎烤

每天早晨用茶油煎蛋1-2個，有潤嗓清熱，姿腸潤胃之功效。

2、烹炒

茶油含有豐富的維生素a和e，具有抗氧化的作用，用茶油進行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用（茶油煮魚去腥效果極佳）。

3、油炸和清蒸

茶油高溫加熱後不會改變其營養成份，且不變色，不變味，更不會產生有害於健康的物質。

推薦食譜：

茶油拌麵：空腹食用，可調理胃腸功能。

茶油煎雞蛋：每日食用一個，可保護喉嚨。