鄭州打老虎 2021-03-08

油炸燜子的製作方法感覺有很多啊，而且我覺得做起來有點複雜，對我這種手殘黨來說，我還是直接去外面買一個來吃吧，如果你想自己做，可以到一個教人做菜的程式上面查檢視，有很多方子的，你選一個最多人做過，評分最高的方子應該是比較保險的。下面給大家分享一個教程：

油煎燜子的做法

燜子洗淨，切大塊。

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鍋燒熱，下寬油，油熱後下燜子塊，小火煎至一面焦黃後翻個煎另一面。兩面煎好之後盛出

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醬汁調配。取蒜瓣4只搗成蒜泥。取一小碗，放一大勺芝麻醬，少量清水，蒜泥，兩勺醬油，一勺陳醋，攪拌成芝麻醬汁。

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吃的時候將芝麻醬汁淋在燜子上，攪拌後即可