匿名2022.02.08 回答

葡萄糖

CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO

匿名使用者2017.01.12 回答

葡萄糖

c6h12o6

熱心問友2016.12.22 回答

實際上糖就是一個多羥基醛或酮

試想一個五碳的碳鏈，除了其中一端是醛基外，其他碳原子都連著羥基，這就是五碳糖的結構。比如核糖。脫氧核糖也是五碳糖，只是比核糖少了一個羥基。

基本情況如此，但是，用如上方法描述五碳糖結構仍是不太準確的。

首先，碳鏈上的羥基會進攻一端的醛基，生成半縮醛。簡單的說，就是碳鏈上的一個羥基氧與醛基碳連成一個環（同時醛基轉化為羥基）。對於五碳糖而言，通常是端位羰基進攻醛基，從而形成的是一個五元環結構。

其二，由於碳鏈上的羥基可以有不同取向，可能會有一些立體異構體