usualchen2017-12-26

材料

豬腳1只，面線

，青蔥，姜1塊，蒜3瓣，香料

1包，米酒1大匙，醬油半杯，

並尼知色規決得蒸春細

鹽，冰糖，青菜

做法

1。豬腳剁塊洗淨，飛水後衝冷水到

360問答

涼瀝乾備用。

2。起油鍋爆蔥香姜蒜

，加入冰糖，香料包和水

，大火燒開。

3。水開

後，下豬腳，轉中小火

煮1-1。5小時試吃合自己口感即可。

4。另鍋燒水，下面線煮熟撈起盛入碗中，放上豬腳， 加點青菜。撒蔥

甚司

花再舀湯澆上即可享用。