向陽1718 2022-10-10

吃餃子一般會蘸著調料吃，這樣吃就比較好吃，調料也有好多種，可以根據自己的口味來，那麼吃餃子的調料怎麼調呢，餃子常見的吃法有哪些呢。

吃餃子的調料怎麼調

一、原料：辣椒麵、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、鹽、雞精、花椒粒、八角、陳醋、生抽各適量。

做法：取適量辣椒麵、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、鹽和雞精放入調料碗，然後燒適量熱油，放一小把花椒粒和一隻八角炸香，撈出花椒粒和八角扔掉，把炸香的油倒入調料碗攪勻，再倒適量陳醋燒開，也倒入調味碗中攪勻即成，最後再根據個人口味放生抽調味。

二、原料：蒜瓣、生薑、香菜、味精、鹽、香油、醋、醬油各適量。

做法：取適量蒜瓣、生薑和香菜，將三者混合在一起剁成末，快剁好的時候放味精和鹽，繼續剁成細末，這樣能讓蒜瓣、生薑和香菜的味道完全溶合在一起。把剁好的細末放入調料碗，加香油、醋和醬油各少許拌勻即成。

三、原料：蔥末、蒜泥、醬油、陳醋、辣椒油各適量。

做法：以上各料放入調料碗拌勻即成。

四、原料：陳醋、白糖、辣椒醬或油潑辣椒各適量。

做法：把陳醋倒入調料碗，加少許白糖調勻，再加適量辣椒醬或油潑辣椒拌勻即成。

五、原料：蒜瓣、食醋、鹽、涼白開各適量。

做法：把蒜瓣加適量鹽搗成蒜泥，放少許醋和適量涼白開調勻即成。如果再放少許香油和醬油等調味料更佳。

餃子常見的吃法有哪些

首先說一下大家都知道的煮餃子，把包好的餃子放到燒開的鍋裡面，等鍋裡的水開了，餃子就熟了，只盛餃子不要水放在盤子裡，蘸著醋吃，真是美味呀。餃子也可以蒸著吃，蒸的餃子的個頭一般比煮的餃子個頭大一些，但是也是很好吃的哦，如果煮好的餃子沒有吃完，我們也可以把餃子放進熱的油裡面炸一下，也是一個很不錯的吃法。

餃子皮怎麼做好吃

1、餃子皮上塗一層蛋黃液，再撒滿一層粗白糖，放入烤箱，150度烤10分鐘左右。

2、10分鐘左右邊緣和中間顏色已經變深了，白糖也開始融化了，就可以出烤箱了

3、雖說是一些剩餘的食材，經過加工、擺盤，是不是顏值瞬間提升了呢。

餃子皮可以做餅嗎

1、餃子皮除了可以做蔥花餅，也可以做春捲餅，將餃子皮每一層都刷一點油，重複疊放五六張餃子皮，擀成比較薄的麵皮，然後上鍋蒸幾分鐘，取出來一張一張地撕掉就可以了，包上自己喜歡的蔬菜，蘸著醬料吃，非常的鮮美營養。

2、用餃子皮做蔥香餅，取一張餃子皮撒少許的鹽、胡椒粉和蔥花，再蓋上一層餃子皮，然後再撒一層，這樣重複疊加五六張餃子皮，然後用擀麵杖擀薄，平底鍋刷一層，放進鍋中煎至兩面金黃就可以了，不僅酥脆，蔥香濃郁，還十分的簡單。