陌上_卿名酒酒 2017-12-05

主料

魚丸

20粒

魚餅

2塊

魚肚

20克

蹄筋

20克

青菜

2顆

木耳

40克

輔料

鹽

適量

胡椒粉

適量

雞精

少許

步驟

1。魚肚，蹄筋溫水泡發備用。

2。黑木耳提請泡發洗淨，小青菜洗淨。

3。魚餅切菱形小塊。

4。泡發好的魚肚，蹄筋切小塊和魚丸，魚餅，木耳放入砂鍋。

5。加入高湯。

6。大火煮開。

7。加蓋中小火燉煮10分鐘

8。然後加入鹽。

9。加入胡椒粉調味。

10。加少許雞精。

11。在加入小青菜。

12。青菜變軟關火。