如何做碳烤辣椒 木碳烤青椒的做法分享

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-10-26

如何做碳烤辣椒 木碳烤青椒的做法分享血刺熊貓tc 2022-05-22

1、主料:青椒適量。

2、輔料:大蒜、白楜椒粉各適量。

3、配料:香油、生抽、食鹽、雞精各適量。

4、做法:

(1)準備食材。選料時一定要根據自己所好,我選的這種青椒肉嫩而厚,微辣且香。

(2)燒一小爐木碳。因為用木碳燒烤味道最好且對食品也更安全。

(3)把清洗好並濾好水的青椒置於烤架上。

(4)烤得差不多了就可翻一邊烤。

(5)烤好的青椒要一個個的去皮。

(6)用剪刀剪去蒂與把。

(7)去籽並撕成條。

(8)放入切好的蒜末、食鹽、香油、生抽、白楜椒粉、雞精各少許,一起拌勻即可。

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