知道做冷盤用什麼調料最好
- 2023-02-06
一般常用的是醋、鹽、味精、麻油(辣椒油),更乾脆的辦法是買一袋涼拌調料就好了。
醋 醬油 芝麻油 香油 辣椒油 蒜
我只知道“李錦記”的生抽醬油做調料非常好
最基本的 鹽、香醋、 麻油、姜、蒜、如果喜歡可以加上糊椒、雞精之類的,喜歡吃辣的可以淋上一點辣椒油
炸的辣椒油、炸的花椒、蒜、醋、老抽、香油、鹽、味精、香菜、蔥、芥茉,這些都可以的。
醋、芥茉油、白糖、這是拌冷盤常用的調料。
上一篇:茄汁豆腐的做法?
一般常用的是醋、鹽、味精、麻油(辣椒油),更乾脆的辦法是買一袋涼拌調料就好了。
醋 醬油 芝麻油 香油 辣椒油 蒜
我只知道“李錦記”的生抽醬油做調料非常好
最基本的 鹽、香醋、 麻油、姜、蒜、如果喜歡可以加上糊椒、雞精之類的,喜歡吃辣的可以淋上一點辣椒油
炸的辣椒油、炸的花椒、蒜、醋、老抽、香油、鹽、味精、香菜、蔥、芥茉,這些都可以的。
醋、芥茉油、白糖、這是拌冷盤常用的調料。
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