匿名使用者2018.07.13 回答

主料豌豆200克蠶豆100克雞蛋兩隻蔥適量輔料鹽適量味精少許食用油適量麻油少許

步驟

豆類雞蛋湯的做法步驟11。準備好食材，雞蛋，蠶豆，豌豆，蔥

豆類雞蛋湯的做法步驟22。雞蛋打碎入盤，攪拌均勻。蔥切碎，豆子洗乾淨。

豆類雞蛋湯的做法步驟33。豆子和熱水一道入鍋（也可以把豆子先簡單炒幾下再放水）

豆類雞蛋湯的做法步驟44。豆子湯沸騰

豆類雞蛋湯的做法步驟55。加入攪拌好的雞蛋。記得蛋倒下去要均勻散開

豆類雞蛋湯的做法步驟66。蓋上鍋蓋，直至湯再次沸騰，雞蛋成型。

豆類雞蛋湯的做法步驟77。放入鹽，油，味精，蔥花，準備起鍋。

豆類雞蛋湯的做法步驟88。起鍋後，淋點麻油，簡單又營養的豆類蛋湯就做好啦