無水蜂蜜蛋糕（圓形）的成本利潤還有需要什麼裝置，以及裝置的價格，有做過這個行業的幫我分析一下，謝謝！

一、市場分析

新鮮食品是現代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。

【啟動資產大約需{20000+加盟費+門面轉讓費按地域算}=5萬元左右】

二、裝置投資：20平方米左右的小店。

1、房租2300元

2、門面裝修約1000元（包括店面裝修和燈箱）

3、貨架和賣臺投入約600元

4、員工（3名）統一服裝需100元

5、機器裝置的投資：10000元{包括烤箱（去淘寶搜）製作蛋糕全套用具}

三、首期進貨款：

1、麵粉、油、雞蛋等原材料，約5000元（剩餘部分其它備用）。

2、裝置購買過程中，要特別注意質量，因為是長久使用。蛋糕的製作方法可購買光碟自學，這樣可以節省不少成本費用。

四、支出及收入

1、月銷售額（平均）：20000元 據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達20000元。

2、每月支出：14000元 房租：2300元，租房：700 伙食：2000

3、貨品成本：30%左右，約6000元 人員工資：服務員2名，工資1400元。

4、水電煤氣等雜費：1500元 裝置折舊費：按1年計算，每月100元

5、月利潤：6000元左右按此估算，半年多即可收回投資。

朋友，考慮好各方面因素再出手，祝你成功！