文庫精選 2020-09-14

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白芸豆栽培技術是什麼

白芸豆營養價值高，是很多人喜歡吃的蔬菜之一，那你知道白芸豆應該栽培？下面是為您分享了白芸豆栽培技術，一起來看看吧！

1、選種：種子宜選用生育中前期收穫的種子，必須用粒大飽滿無病斑的種子，播種前曬種1-2天，以打破種子休眠，使出苗整齊。

2、播種：因品種型別和地區差異選用適當播種期，一般在3月上旬至4月中旬為宜，播種深度2。5-4。0釐米，為增強植株抗旱性，可適當深播（4-5釐米），為防止地下害蟲，播種前應進行藥劑拌種。

3、施肥：白芸豆施肥應以施用有機肥為主，根據土壤肥力，在整地時施入腐熟優質農家肥，每畝1500-2000公斤，草木灰每畝1000-1500公斤，或生物鉀肥每畝1公斤，鈣鎂磷肥每畝50公斤，混拌作底肥，不宜施用過磷酸鈣等化肥，適當施用硼砂。

4、田間管理

（1）旱施追肥，做好中耕管理。白芸豆需肥量較大，在苗高20-30釐米時，應及時鬆土除草、培土提溝，同時畝追施20-30公斤碳銨做提苗肥，初花至盛花期每畝用磷酸二氫鉀1公斤和0。2公斤硼砂做葉面噴施，增加結莢率和光澤度，促進粉粒飽滿，對提高產量有很好效果。

（2）及時搭架，整理株型：白芸豆出土30釐米，應及時插杆及引蔓上架，做到一塘一杆，杆高應在2米以上，白芸豆喜光，在盛花期應打去一些側枝和底部葉片，以免互相遮陰，影響結莢率，一般株高達④、白芸豆以單作為主，亦可與馬鈴薯、玉米、向日葵等間作或套種，淨重另一方面，白芸豆也適合心臟病、動脈硬化、高血脂和

紅色獵人gexin 2016-04-23

白芸豆高產栽培技術措施

白芸豆是一種耐寒冷、且適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植的經濟作物，全身都是寶，其豆粒含有豐富的蛋白質和碳水化合物，營養豐富，其莖蔓、葉、豆莢粉碎後是家畜的理想飼料，花是很好的蜜源。因此，種植芸豆倍受山區農民的歡迎。我縣種植芸豆歷史悠久，適宜在海拔2000～2600米的區域種植，歷年來，芸豆種植面積都在3000～6000畝之間，平均畝產達210公斤，部分高產地塊可達400公斤，平均每畝毛收入可達600多元，高產地可達1000元（按市場平均收購價2。4元/公斤計），在我縣該海拔帶主要種植有玉米、燕麥、蕎麥等。產量都很低，經濟效益差，芸豆相對於上述作物來說經濟效益顯著，芸豆在我縣種植範圍主要分佈於三壩鄉、虎跳峽鎮、金江鎮、上江鄉、五境鄉山區及二半山區。

我縣的芸豆品種主要以本地品種為主，包括大芸豆、小芸豆、大黑芸豆、紅花芸豆、黑花芸豆、扁芸豆等，近幾年主要以種植大芸豆為主，我縣種植芸豆的歷史悠久，但種植技術落後，優良品種少，由於投資少，集約經營程度低，施肥和病蟲害防治管理跟不上，採收技術落後，嚴重影響了豆產品的質量和美觀。

現將白芸豆高產栽培技術措施介紹如下：

白芸豆耐旱、耐寒、莖蔓生長勢旺、分枝強、花系多、營養價值高，適宜海拔2000～2600米的地區栽培，是山區農民增加經濟收入的一條新路子。

1、當年栽種白芸豆實行當年收益的原則，要求一村一品合理佈局，利用有一定肥力條件田塊栽種，確保生產的白芸豆的產量和質量，確保每畝毛收入達600元以上。

①、堅持按科學的栽培法，切忌粗放栽種。

②、白芸豆屬高肥力作物，種植地應選土壤疏鬆、排水良好、土層深厚、光照較好、PH值6～7、中上等肥力地塊，最好選用輪歇地，如有前茬作物，前作應為馬鈴薯、蕎麥、麥類、玉米、綠肥等，白芸豆不宜連作及低窪地種植。

③、白芸豆施肥應以施用有機肥為主，根據土壤肥力，在整地時施入腐熟優質農家肥，每畝1500～2000公斤，草木灰每畝1000～1500公斤，或生物鉀肥每畝1公斤，鈣鎂磷肥每畝50公斤，混拌作底肥，不宜施用過磷酸鈣等化肥，適當施用硼砂。

④、白芸豆以單作為主，亦可與馬鈴薯、玉米、向日葵等間作或套種，淨重1。3米開墒，行距65釐米，株距60釐米，畝播1100塘，每畝株數應達2800～3300株。

⑤、種子宜選用生育中前期收穫的種子，必須用粒大飽滿無病斑的種子，播種前曬種1～2天，以打破種子休眠，使出苗整齊。

⑥、因品種型別和地區差異選用適當播種期，一般在3月上旬至4月中旬為宜，播種深度2。5～4。0釐米，為增強植株抗旱性，可適當深播（4～5釐米），為防止地下害蟲，播種前應進行藥劑拌種。

2、加強生育期田間管理

①、旱施追肥，做好中耕管理。白芸豆需肥量較大，在苗高20～30釐米時，應及時鬆土除草、培土提溝，同時畝追施20～30公斤碳銨做提苗肥，初花至盛花期每畝用磷酸二氫鉀1公斤和0。2公斤硼砂做葉面噴施，增加結莢率和光澤度，促進粉粒飽滿，對提高產量有很好效果。

②、及時搭架，整理株型：白芸豆出土30釐米，應及時插杆及引蔓上架，做到一塘一杆，杆高應在2米以上，白芸豆喜光，在盛花期應打去一些側枝和底部葉片，以免互相遮陰，影響結莢率，一般株高達2。5米就須封頂，使養分集中供應莢果，促使子粒飽滿和成熟。

③、白芸豆下部葉片開始凋落，豆莢黃褐色時自下而上分批採摘。

④、病蟲害：白芸豆最常見的病害為炭疽病、葉斑病，蟲害為地老虎和蚜蟲，應治早、治小、治了。

⑤、儲藏：芸豆採收後要及時曬乾，連莢儲藏，出售前再脫粒，這樣有利於保護種子的色澤，又使種子不易皺皮或破裂，在儲藏和銷售時，種子含水量應降至13%以下，在正常儲藏條件下，白芸豆種子壽命為3～4年。

白芸豆種植存在的最大問題就是生態問題，由於白芸豆株高均在2米以上，且它必須依附於其它樹幹，每畝所用竹竿或木杆的數量平均為1100根（每畝平均塘數為1100塘），那麼1萬畝須用1100萬根竹竿或木杆，嚴重破壞生態，因而建議種植白芸豆的鄉鎮大力推廣種植向日葵。

用向日葵莖稈代替竹竿和木杆，因為向日葵莖稈中間為實心，削尖且堅硬，具有防水、防腐、易插等特點，用來做白芸豆插杆具有多方面的好處：

1、易取材。我縣可種植白芸豆的地區都可種植向日葵，每年都有大量莖杆產生。

2、易攀爬。因向日葵表面均勻的分佈著葉柄痕，且粗度適中，比山竹更易攀爬。

3、易清理。用過的向日葵可連同白芸豆滕蔓一起焚燒作肥料，也可一同粉碎成飼料，減少了木質插杆的清理貯藏等環節。

4、節約成本。以每畝地種植白芸豆2700塘，每根木質杆0。2元，用兩年計，平均每年每畝節約成本270元。

5、增加收入。向日葵可與馬鈴薯套種，每畝套種600～700株，馬鈴薯增產幅度在30%以上，且可獲得價值300元左右的葵花子收入。

6、保護生態。每畝白芸豆所用插杆需從半畝至兩畝林地取材，對生態有一定的破壞，而採用向日葵莖杆避免了砍伐林木，實現了農、林、牧的協調發展。

7、節約勞力。由於採用向日葵莖杆省去了上山砍伐、頻繁搬運、清理貯藏等環節，每畝可節約勞力10～15個工日。

8、清潔土壤。過去農戶不願種植向日葵的一大原因是其根茬留在了土壤中，很難腐爛，給下一年的農事活動帶來了很多難題。

向日葵莖杆用作白芸豆插杆時連同根部一併取用，減少了根茬對土壤的汙染。在向日葵插杆使用中應注意事項：

①、必須在向日葵收穫季節將莖杆連根部一併取出，馬上削尖置於地邊或者帶回家中收藏。

②、來年插杆時可藉助工具打孔，但必須兩根杆相對斜插，讓上部交叉靠攏，增加其穩定性。

白芸豆生產的發展，是富民興甸的一條好路子，應儘快進行開發，使之成為我縣農業的創匯產業。

（本文資料源自中國供求網）