南瓜的形態特徵是怎樣的?
- 2023-01-04
(一)根
南瓜的
根系非常發達,種子發芽長出直
根後,以每天2。5cm的速度扎入土中,根深一般可達60cm左右,最深達2m左右。直根可分生出許多一級、二級和三級側根,每天伸長6cm,形成強大的根群
,但主要分佈在10
~40cm的耕層中。
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由於南瓜具有強大的根系網,所以它在
旱地或瘠薄的沙土地
上也能正常的生長髮育,並獲得較高的產量。
(二)莖
中國南瓜
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的莖為五稜形有溝,其表面有粗剛毛或軟毛,或有稜角;印度南瓜莖為圓筒形、無稜,其表面有軟毛。莖分蔓生和矮生。蔓生種一
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般分主枝、側枝及二次
副短筆革親輸
枝。莖中空,莖色有深綠色或淡綠色。一般主蔓長
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3~5m,也有的品種蔓長可達10m以上,莖節上易生
言味晶晚因長志差水願絕
卷鬚,藉以攀緣。在南瓜的匍匐莖節上,易產生不定根,可深
入土中20~30cm
,起固定枝蔓並輔助
吸收水分及營養的作用。
中國南瓜的矮生種基本為
置或元遊零似
叢生狀,從莖基部常常分
生出3~5條30~50
cm的側蔓,在每個
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側蔓上生長2~3個瓜。印度南瓜的短蔓型別一般是前期
為短蔓,生長中後期節間長短
逐漸和長蔓品種接近,成為長蔓型別。
(三)葉
南瓜葉片甚大,互生,葉柄細長而中空,沒有托葉,呈濃綠色或鮮綠色,葉腋處著生雌、雄花,側枝及卷鬚。
中國南瓜有的品種沿葉脈呈現白斑。白斑多少、大小、葉色濃淡因品種不同而有所差異,葉片大多為掌狀五裂,缺刻淺或為全緣。
印度南瓜的
屬鋼史
葉大部分為心臟形或圓形,極少量的品種葉
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片表面似有一層蠟質呈灰綠
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色,但不像中國南瓜葉片的白斑呈點、片狀分佈。葉面都有柔毛,粗
須象缺憲規裂傳植厚時展
糙。南瓜的葉片形狀
更似排仍
、葉面茸毛及斑紋的差異是種間的不同特徵之一。
(四)花
中國南瓜的花蕾呈圓錐狀,花筒廣平開杈,花冠裂片大,多網狀脈,花瓣頂端銳尖。雌花萼片大,呈葉狀,雄花萼筒下多緊縊,花冠多
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翻卷呈鍾狀。
印度南瓜的花蕾圓柱形,花筒呈圓筒狀,花冠裂片柔
曾
軟,向下垂吊,花
瓣圓形,萼片小而狹長。
兩個南瓜種的花型均較大,雌
、雄花同株異花,雌花大於
雄花,為異花授粉,蟲媒花。花色鮮黃或橙黃色。雌花子房下位
,柱頭3裂,花梗
粗,從子房的形態大致可以判斷以後的瓜形。雄花比雌
花數量多,有雄蕊5個,合生成柱
狀,花粉粒大,花梗細長。花冠5裂,花瓣合生成喇叭狀或漏斗狀。花的大小與
裝車周清師析前
色澤因品種及種類不同而異。南瓜花在夜間開放,早晨4~5時盛開,上午10時之前授粉效果最好。南瓜主蔓的雌花一般出現在5~30節,因品種熟性不同而有很大差異;側蔓雌花的發生一般為主莖基部的側蔓雌花著生節位高,主莖上部的側蔓雌花著生節位低。研究表明,短日照和較大晝夜溫差有利於雌花形成,並可降低其著生的節位,有利於商品瓜提早上市。
(五)果實
南瓜的果實是由花托和子房發育而成的,以中果皮和內果皮為主要食用部分。南瓜果形多種多樣,有扁圓形、短柱形、球形、紡錘形、梨形、瓢形、長柱形等。南瓜果實大而多肉,分外果皮、內果皮、胎座3部分,單瓜重因品種差異甚大,老熟瓜從3~5kg直至100~200kg或更重。一般為3心室,有6行種子著生於胎座,也有的為4心室,著生8行種子。
中國南瓜嫩瓜果皮的底色多為綠、灰或乳白色,間有深綠、淺灰或赭紅的斑紋或條紋。果面平滑或有明顯稜線,或有瘤稜、縱溝。果皮硬,有的有木質條溝,成熟果赭黃色、黃色或橙紅色,多蠟粉。果肉的顏色多為淺黃、黃、橘黃或黃綠色等;果肉緻密或疏鬆,纖維質或膠狀,肉厚一般為3~5cm,有的厚達9cm以上。中國南瓜的果梗細長、硬,有木質條溝,全五稜形,與果實接觸處顯著擴大成五角形梗座。
印度南瓜嫩果外皮白色、灰色、黃色、綠色等,成熟果外皮淡黃、金黃、橘紅或綠色。果肉乳白至橙黃色,含澱粉較多,偏粉質。果實形狀多為扁圓形、圓筒形或橢圓形,果面平滑,無蠟粉,果柄圓形、軟、較小。
果柄長短及梗座形狀是區別中國南瓜和印度南瓜種的重要依據。
(六)種子
南瓜的種子著生於內果皮上,種瓜成熟後籽皮硬化,成熟的種子外形扁平,常溫條件下種子的發芽年限為4~6年。
中國南瓜種子近橢圓形、白色至黃褐色,邊緣厚而色深,珠柄痕水平、傾斜或圓形,千粒重60~120g。印度南瓜種子白色或黃褐色,周緣有大邊,色澤很淺或與種子顏色不同。珠柄痕斜生,千粒重230~270g。南瓜種子的大小、形狀和顏色,周緣部的有或無,在臍部上形成的環柄痕的形狀等,也是鑑別不同南瓜種的重要依據。
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